De Oceaan als akker signaal

Stel je voor: tussen de windmolens op zee groeien lange linten zeewier. Glastuinders gebruiken hun kennis nu niet alleen op land, maar ook in het water. Ze selecteren sterke zeewiersoorten, volgen de groei en bouwen slimme, drijvende teeltsystemen.

Deze oceaanboeren telen voedsel, veevoer en grondstoffen zonder landbouwgrond of zoet water te gebruiken.Zeewier zuivert het water en biedt schuilplekken voor vissen en schelpdieren – een nieuw ecosysteem in de Noordzee.

Zo verlegt de tuinbouw haar grenzen naar zee. Het resultaat is een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem, waarin landbouw en natuur samen opgaan – meedeinend met de golven.