Kas als onmisbare infrastructuur signaal
De glastuinbouw als onmisbare infrastructuur?
Kassen zijn ongelooflijk efficiënt, maar blijven buitengesloten van het centrale infrastructuurbeleid. Nu voedselsystemen te maken krijgen met klimaatschokken en kwetsbare aanvoerketens, blijft het potentieel van de kas als multifunctioneel middel grotendeels onbenut. SIGN onderzoekt hoe de glastuinbouw zich kan herclassificeren tot essentieel onderdeel van regionale systemen.
Kassen leveren niet alleen voedsel, maar kunnen bijdragen aan energievoorziening, verwaarding van reststromen, toename van biodiversiteit, recreatie, waterbeheer, klimaatadaptatie en gezondheid. In 2035 vormen kassen de ruggengraat van lokale systemen voor productie van voedsel, energie en schoon water, ingebed in EU-beleid voor minder CO2-uitstoot en meetbare milieu- en maatschappelijke impact.